Що подати до курки
Курка має м'який, нейтральний смак і легко приймає як ситні, так і свіжі доповнення. Тому до неї беруть і гарнір, що вбирає соковитість м'яса, і хрусткі овочі чи кислинку соусу, які врівноважують запечену або смажену скоринку.
Що подають найчастіше
Частка рецептів курки, до яких радять цю страву
Салати
Гарніри
До запеченої чи смаженої курки добре йде рис або картопля, що вбирають соки; до панірованих страв, як-от нагетси чи кордон блю, краще легші овочі на пару.
Рис
Подають у 876 рецептах курки
Картопляне пюре
Подають у 685 рецептах курки
Молода картопля
Подають у 394 рецептах курки
Овочі на пару
Подають у 365 рецептах курки
Гречка
Подають у 150 рецептах курки
Салати
Підбирайте салат за контрастом: до жирної смаженої курки свіжий овочевий чи зелений салат із кислою заправкою, до тандурі й спецій підійде прохолодний хрусткий варіант.
Свіжий овочевий салат
Подають у 1 080 рецептах курки
Зелений салат
Подають у 544 рецептах курки
Капустяний салат
Подають у 109 рецептах курки
Соління
Подають у 49 рецептах курки
Салат з крупою
Подають у 37 рецептах курки
Соуси
Соус обирайте під спосіб приготування: йогуртовий із часником освіжає пряну курку, медово-гірчичний пасує до нагетсів, а підлива доповнює запечене м'ясо з картоплею.
Підлива
Подають у 106 рецептах курки
Солодкі соуси
Подають у 80 рецептах курки
Часниковий соус
Подають у 70 рецептах курки
Йогуртовий соус
Подають у 70 рецептах курки
Сметана
Подають у 66 рецептах курки
Хліб
Хліб або тонкий лаваш зручно брати до страв із підливою чи йогуртовим соусом, а до курки тандурі лаваш можна використати замість приладів, загортаючи м'ясо.
Хліб
Подають у 51 рецепті курки
Лаваш і коржі
Подають у 17 рецептах курки
