Це чудовий гарнір або самостійна овочева страва. Тут використано заморожені овочі, але цілком можна готувати й зі свіжих — у такому разі капусту та квасолю потрібно трохи відварити. Приправи додавайте на свій смак, окрім базової овочевої. Кунжут додасть азійської нотки, а якщо ще додати соус азійської кухні, страва заграє новими барвами. Смачного!
Підготуйте інгредієнти, попередньо розморозивши овочі.
Викладіть цвітну капусту в миску.
Додайте стручкову квасолю.
Додайте шпинат.
Посоліть.
Додайте приправу.
Додайте паприку.
Усе перемішайте.
Цибулю та часник очистіть.
Наріжте довільно.
Викладіть у сковороду й додайте олію.
Обсмажте до напівготовності та золотистого кольору.
Додайте овочі у сковороду й перемішайте з цибулею та часником.
Потім розведіть песто водою.
Влийте у сковороду з овочами.
Накрийте кришкою й тушкуйте все разом.
Перевірте овочі на готовність.
Готову страву викладіть на тарілку й посипте кунжутом.