Кукурудзяна Каша З Цвітною Капустою На Курячому Бульйоні

Цвітну капусту поділити на суцвіття, вимити.

Моркву вимити, очистити, нарізати кружальцями.

Стручкову квасолю вимити та нарізати.

Перець вимити, очистити, дрібно нарізати.

Помідори вимити, порізати кубиками.

Зелень петрушки та кропу вимити, дрібно нарубати.

У сотейнику розтопити олію. Обсмажити в ньому перець, куркуму та імбир.

Додати всі овочі, крім помідорів, та обсмажувати протягом 5 хвилин.

Додати до овочів промиту кукурудзяну крупу, перемішати та залити бульйоном.

Додати помідори, лавровий листок, ще раз перемішати і довести до кипіння.

Варити на слабкому вогні до готовності.

Подати до столу, посоливши і посипавши рубаною зеленню кропу та петрушки та зеленим горошком.