Кукурудзяна каша з цвітною капустою на курячому бульйоні

Як приготувати

1. Крок 1

   Цвітну капусту поділити на суцвіття, вимити.

2. Крок 2

   Моркву вимити, очистити, нарізати кружальцями.

3. Крок 3

   Стручкову квасолю вимити та нарізати.

4. Крок 4

   Перець вимити, очистити, дрібно нарізати.

5. Крок 5

   Помідори вимити, порізати кубиками.

6. Крок 6

   Зелень петрушки та кропу вимити, дрібно нарубати.

7. Крок 7

   У сотейнику розтопити олію. Обсмажити в ньому перець, куркуму та імбир.

8. Крок 8

   Додати всі овочі, крім помідорів, та обсмажувати протягом 5 хвилин.

9. Крок 9

   Додати до овочів промиту кукурудзяну крупу, перемішати та залити бульйоном.

10. Крок 10

    Додати помідори, лавровий листок, ще раз перемішати і довести до кипіння.

11. Крок 11

    Варити на слабкому вогні до готовності.

12. Крок 12

    Подати до столу, посоливши і посипавши рубаною зеленню кропу та петрушки та зеленим горошком.