Перейти до вмісту

Соус для салату та закусок із грецького йогурту

Соус для салату та закусок із грецького йогурту
Цей оксамитовий соус на основі грецького йогурту покорює збалансованим смаком, у якому лимонна кислинка щасливо поєднується з пряною гірчицею та легкими нотками оливкової олії. Вишуканий акцент зелені й ніжний аромат часнику додають йому універсальності – ідеально підходить як доповнення до салату, м'яса чи легких закусок.
Приготування
20 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Рекомендую використовувати тільки натуральний грецький йогурт без додатків – це гарантує шовковисту текстуру. Замість петрушки можна додати кріп або кінзу за бажанням, а часник натирайте на дрібній тертці для делікатного смаку.
  1. Крок 1

    Підготувати інгредієнти.

    Крок 1: Соус для салату та закусок із грецького йогурту
  2. Крок 2

    Грецький йогурт викласти у ємність. Додати половину чайної ложки солі.

    Крок 2: Соус для салату та закусок із грецького йогурту
  3. Крок 3

    Додати чорний мелений перець за смаком.

    Крок 3: Соус для салату та закусок із грецького йогурту
  4. Крок 4

    Додати чайну ложку зернистої гірчиці.

    Крок 4: Соус для салату та закусок із грецького йогурту
  5. Крок 5

    Влити чайну ложку оливкової олії.

    Крок 5: Соус для салату та закусок із грецького йогурту
  6. Крок 6

    Додати|добавляти| чайну ложку лимонного соку.

    Крок 6: Соус для салату та закусок із грецького йогурту
  7. Крок 7

    Добре перемішати.

    Крок 7: Соус для салату та закусок із грецького йогурту
  8. Крок 8

    Готовим соусом можна відразу заправляти різні салати.

    Крок 8: Соус для салату та закусок із грецького йогурту
  9. Крок 9

    Додатково можна додати до смаку дрібно нарізану зелень та подрібнений часник.

    Крок 9: Соус для салату та закусок із грецького йогурту
  10. Крок 10

    У поєднанні із зеленню та часником білий соус подавати окремо до нагетсів, м'яса або як інгредієнт для ПП-шаурми.

    Крок 10: Соус для салату та закусок із грецького йогурту

Поживна цінність

Калорії
112 ккал
Протеїни
5 г
Жири
9 г
Вуглеводи
4 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Соус для салату та закусок із грецького йогурту

Як вийшло?

Відгуки