Перейти до вмісту

Легкий салат з пекінської капусти та крабових паличок

Легкий салат з пекінської капусти та крабових паличок
Легкий салат із пекінської капусти та крабових паличок створює ніжний баланс свіжості та делікатної вершковості. Соковита капуста, хрумкі огірки, ароматний кріп і ніжні крабові палички об’єднані підкреслено легким соусом на основі грецького йогурту з діжонською гірчицею. Цей салат стане ідеальним доповненням до літнього столу чи легкою закускою у будь-яку пору року.
Приготування
30 хв
Інгредієнтів
11
Кроків
13

Як приготувати

Порада

Щоб салат тримав форму й смакував ще делікатніше, обирайте найсвіжішу пекінську капусту та додайте кріп без товстих стебел. Для більш оригінального акценту використайте оливкову олію екстра-класу.
  1. Крок 1

    Спершу зробіть заправку: у грецький йогурт всипте 0,5 чайної ложки солі.

    Крок 1: Легкий салат з пекінської капусти та крабових паличок
  2. Крок 2

    Додайте мелений чорний перець.

    Крок 2: Легкий салат з пекінської капусти та крабових паличок
  3. Крок 3

    Вичавити кілька крапель лимонного соку.

    Крок 3: Легкий салат з пекінської капусти та крабових паличок
  4. Крок 4

    Влийте 1 чайну ложку оливкової або будь-якої іншої олії.

    Крок 4: Легкий салат з пекінської капусти та крабових паличок
  5. Крок 5

    Покладіть 1 чайну ложку дижонської гірчиці та перемішайте.

    Крок 5: Легкий салат з пекінської капусти та крабових паличок
  6. Крок 6

    Дрібно порубати зелену частину листя пекінської капусти.

    Крок 6: Легкий салат з пекінської капусти та крабових паличок
  7. Крок 7

    Нарізати огірки кубиками середнього розміру.

    Крок 7: Легкий салат з пекінської капусти та крабових паличок
  8. Крок 8

    Крабові палички наріжте кубиками.

    Крок 8: Легкий салат з пекінської капусти та крабових паличок
  9. Крок 9

    Подрібнити зварені круто яйця.

    Крок 9: Легкий салат з пекінської капусти та крабових паличок
  10. Крок 10

    Дрібно порубати кріп.

    Крок 10: Легкий салат з пекінської капусти та крабових паличок
  11. Крок 11

    У салатнику змішайте крабові палички, яйця, овочі й зелень.

    Крок 11: Легкий салат з пекінської капусти та крабових паличок
  12. Крок 12

    Заправити приготованим соусом та добре перемішати.

    Крок 12: Легкий салат з пекінської капусти та крабових паличок
  13. Крок 13

    Подавати.

    Крок 13: Легкий салат з пекінської капусти та крабових паличок

Поживна цінність

Калорії
134 ккал
Протеїни
9 г
Жири
5 г
Вуглеводи
13 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Легкий салат з пекінської капусти та крабових паличок

Як вийшло?

Відгуки