Перейти до вмісту

Крабовий салат з пекінською капустою

Крабовий салат з пекінською капустою
Приготування
40 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
12
Крабовий салат з пекінською капустою — це легка, ніжна страва зі збалансованим свіжим смаком. Солодкість кукурудзи гармонійно переплітається із соковитістю огірка, а повітряна текстура капусти створює витончений контраст до крабових паличок і ніжних яєць. Ароматний кріп надає особливої весняної ноти, додаючи цілісності цій класичній комбінації.

Як приготувати

Порада

Обирайте яскраво-зелену пекінську капусту — вона дарує салату хрусткість. Якщо хочете більш ніжний смак, використайте легкий домашній майонез або натуральний йогурт у половину з майонезом. Подавайте охолоджено на листі салату.
  1. Крок 1

    Яйця відварити. Нарізати дрібними кубиками.

    Крок 1: Крабовий салат з пекінською капустою
  2. Крок 2

    Подрібнити крабові палички.

  3. Крок 3

    Пекінську капусту добре промити.

    Крок 3: Крабовий салат з пекінською капустою
  4. Крок 4

    Розділити на стебла і видалити ножем товсту основу.

    Крок 4: Крабовий салат з пекінською капустою
  5. Крок 5

    Нарізати капусту на маленькі квадратики.

    Крок 5: Крабовий салат з пекінською капустою
  6. Крок 6

    Кріп ретельно промити, просушити та подрібнити.

    Крок 6: Крабовий салат з пекінською капустою
  7. Крок 7

    Огірок очистити від шкірки.

    Крок 7: Крабовий салат з пекінською капустою
  8. Крок 8

    Нарізати на маленькі кубики.

    Крок 8: Крабовий салат з пекінською капустою
  9. Крок 9

    Усі інгредієнти скласти у глибоку миску, додати консервовану кукурудзу.

    Крок 9: Крабовий салат з пекінською капустою
  10. Крок 10

    Додати до смаку майонез.

    Крок 10: Крабовий салат з пекінською капустою
  11. Крок 11

    Посолити та змішати всі інгредієнти.

    Крок 11: Крабовий салат з пекінською капустою
  12. Крок 12

    Готовий салат можна прикрасити гілочкою кропу.

    Крок 12: Крабовий салат з пекінською капустою

Поживна цінність

Калорії
110 ккал
Протеїни
7 г
Жири
4 г
Вуглеводи
11 г

Відгуки