Крабовий салат із сиром — це ніжна, легка та елегантна закуска, в якій ідеально поєднуються соковиті крабові палички, вершковий твердий сир, пікантний часник і солодкість кукурудзи. Ошатна подача у тарталетках із зеленню та свіжим огірком додасть салату весняної свіжості і святкового вигляду, ідеально підкреслюючи кожен шар аромату.
Для ніжної текстури натирайте всі інгредієнти на дрібній тертці. Майонез можна замінити домашнім соусом на сметані та гірчиці. Перед подачею охолодіть салат і наповнюйте тарталетки безпосередньо перед сервіруванням.
Підготувати потрібні інгредієнти.
Консервовану кукурудзу відкрити, злити рідину та викласти у ємність.
Яйця варити 10 хвилин. У воду попередньо додати щіпку солі. Відварені яйця залити холодною водою. Охолоджені яйця очистити і натерти на дрібній тертці.
Твердий сир натерти на тертці. Викласти в ємність до кукурудзи та яйців.
Крабові палички натерти на дрібній тертці. Викласти в ємність до кукурудзи, яєць та сиру.
Додати до всіх нарізаних інгредієнтів майонез.
Листя салату добре вимити під проточною водою, просушити, викласти на тарілку.
За бажанням до інгредієнтів додати 1 зубчик часнику (попередньо очистити, вимити та видавити через прес). Акуратно перемішати усі інгредієнти. Викласти масу у тарталетки.
Огірок добре вимити, нарізати зручним способом та викласти в тарталетки.
Кріп вимити висушити і викласти в тарталетки. Подавати до столу у холодному вигляді. Також можна подавати страву у салатнику.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ