Запечена Картопля З Наповнювачами «Крошка-Картопля»

Картопля краще використовувати молода, велика. Я готувала з того, що було. Так як картопля не чиститься, її потрібно добре промити, наприклад, використовувати нову губку. Далі картоплю висушуємо та загортаємо у фольгу. Робимо надрізи у вигляді хрестиків вже в обгорнутій картоплі, щоб він краще пропікався. Ставимо в заздалегідь розігріту до 200 градусів духовку на 60-90 хвилин, час приготування залежить від духовки.

Наповнювач 1. Дрібно нарізаємо шинку, корнішони, сир (можна натерти), червону цибулю. Заправляємо майонезом.

2. Буряк відварити, почистити, натерти. Додаємо часник і сіль до смаку, заправляємо сметаною або майонезом.

Наповнювач 3. Нарізаємо сосиски кружальцями, обсмажуємо. Додаємо сметану та гірчицю. Діжонська гірчиця із зернятками буде саме воно.

Наповнювач 4. Крабові палички дрібно нарізаємо, змішуємо з кукурудзою та салатом, заправляємо майонезом.

5. Помідори дрібно нарізаємо, додаємо зелень, бринзу. Можна використовувати будь-які свіжі овочі. Сир сиру з зеленню.

Картоплю розрізаємо навпіл, додаємо масло і добре розминаємо. Також можна додати кріп чи сир.