Запечена картопля з наповнювачами «Крошка-картопля»

Як приготувати

1. Крок 1

   Картопля краще використовувати молода, велика. Я готувала з того, що було. Так як картопля не чиститься, її потрібно добре промити, наприклад, використовувати нову губку. Далі картоплю висушуємо та загортаємо у фольгу. Робимо надрізи у вигляді хрестиків вже в обгорнутій картоплі, щоб він краще пропікався. Ставимо в заздалегідь розігріту до 200 градусів духовку на 60-90 хвилин, час приготування залежить від духовки.

2. Крок 2

   Наповнювач 1. Дрібно нарізаємо шинку, корнішони, сир (можна натерти), червону цибулю. Заправляємо майонезом.

3. Крок 3

   2. Буряк відварити, почистити, натерти. Додаємо часник і сіль до смаку, заправляємо сметаною або майонезом.

4. Крок 4

   Наповнювач 3. Нарізаємо сосиски кружальцями, обсмажуємо. Додаємо сметану та гірчицю. Діжонська гірчиця із зернятками буде саме воно.

5. Крок 5

   Наповнювач 4. Крабові палички дрібно нарізаємо, змішуємо з кукурудзою та салатом, заправляємо майонезом.

6. Крок 6

   5. Помідори дрібно нарізаємо, додаємо зелень, бринзу. Можна використовувати будь-які свіжі овочі. Сир сиру з зеленню.

7. Крок 7

   Картоплю розрізаємо навпіл, додаємо масло і добре розминаємо. Також можна додати кріп чи сир.