Хот-дог з ананасом — це поєднання апетитної хрусткості багету, соковитих корнішонів і карамелізованого бекону. Консервований ананас та кукурудза додають несподівано яскравої солодкості, яка балансує пікантність гірчиці й томатних нот кетчупу. Кожен шматочок дарує яскраві гастрономічні емоції, об’єднуючи класичні й екзотичні смаки у єдиний ансамбль.
Щоб багет не розмокав, злегка підсушіть його в духовці чи на сковороді до появи скоринки. Бекон обсмажуйте до помітної хрусткості — це додасть текстури й підкреслить солодкість ананаса.
Смажити бекон. Відварити сосиску.
Нарізати корнішони слайсами.
Зробити в багеті поздовжній розріз не до кінця, щоб вийшла кишеня для начинки.
Скласти на нижню частину багету по порядку бекон, сосиску, кукурудзу, ананас, корнішони. Зверху полити гірчицею та кетчупом. Закрити верхньою частиною багету.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ