Зварити круто яйця, очистити від шкаралупи, розрізати на четвертинки.
Салат нарізати/порвати смужками, перець нарізати кубиками, цибуля – кільцями.
Бекон нарізати, витопити жир і викласти на паперову серветку.
Хліб нарізати кубиками, трохи підрум'янити на витопленому жирі.
Майонез, лимонний сік, кетчуп, табаско, оцет, гірчицю, цибуля зелена змішати, посолити та поперчити.
Усі компоненти викласти в салатницю, перемішати обережно (важливо, щоб яйця зберегли форму!), полити заправкою та насолоджуватися!