Брускетта З Сосисками

На суху розпечену сковороду викласти шматочок чіабатти.

Підсушити з обох боків до рум'яної скоринки.

Потім відкласти.

Сосиски нарізати витягнутими тонкими шматочками, зробити невеликі надрізи.

На сковороді розігріти гірчичну олію, додати томатну пасту.

Через півхвилини додати шматочки сосиски та перемішати. Обсмажувати по обидва боки протягом 4–5 хвилин.

Брускетту змастити гірчицею.

Додати майонез.

Додати зверху обсмажені шматочки сосиски.

Прикрасити дрібно нарізаним халапеньо.