Домашній Хот-Дог
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій3 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії689
- Протеїни18
- Жири26
- Вуглеводи98
Інструкція приготування
Для приготування домашнього хот-догу я використовувала власноруч приготований кетчуп з часником, майонез, морква по-корейськи, а також вирощену на городі петрушку, кріп і крес-салат! Тому я маю право назвати рецепт саме домашнім! Трохи зусиль та любові, зроблять ваш хот-дог чудовим та неповторним! Домашній хот-дог готовий! Виходить дуже смачно та поживно! Набагато смачніше за покупні хот-доги! Спробувавши хоч раз приготувати хот-дог за цим рецептом, ви не захочете їсти жодні інші хот-доги! Такі хот-доги дуже подобаються дорослим та маленьким діточкам! Також можна приготувати їх на природі! І обсмажити сосиски на багатті! За бажанням, звичайно ж, можна використовувати покупний майонез, кетчуп і моркву по-корейськи, але ви вже отримаєте зовсім інший смак. Не такий ароматний та корисний. Сосиски для хот-догу підійдуть будь-які. Беріть ті, яким довіряєте. Також можна використовувати мисливські ковбаски, мабуть смачно. Я взяла сосиски з молоком. Смачного!
Петрушку, кріп та крес-салат добре промиваємо проточною водою. Дрібно нарізаємо зелень.
Морквина по-корейськи вже була заздалегідь приготовлена і добу настояла в холодильнику, чудово просочилася і тепер готова до вживання!
Для хот-догів я купила три довгасті булочки, покриті кунжутом. Кунжут надасть особливого смаку нашій страві. Булочки акуратно розрізаємо збоку, або посередині (на Ваш розсуд). Усередині рівномірно змащуємо булочку гірчицею. Додаємо домашній кетчуп із часником, також ретельно змащуємо всю внутрішню поверхню булочки.
Тепер черга майонезу. Потім накладаємо в булочку морква по-корейськи. Кладемо стільки, скільки любите.
Очищаємо сосиски від плівки, розрізаємо навпіл і обсмажуємо на сковороді з олією з обох боків до золотистої скоринки. Знімаємо з вогню, даємо олії стекти. Потім викладаємо по сосиску на кожну булочку. Зверху присипаємо рубаною зеленню.