Підготуйте необхідні інгредієнти.
Яйця відваріть протягом 10 хвилин. У воду попередньо додайте дрібку солі. Готові яйця залийте холодною водою й остудіть.
Охолоджені яйця очистіть і натріть на великій тертці.
Твердий сир натріть на великій тертці. Додайте до натертих яєць.
Крабові палички натріть на великій тертці.
Викладіть усі інгредієнти в одну миску.
Додайте до всіх натертих інгредієнтів майонез. Перемішайте.
Викладіть суміш у тарталетки.
Зелений лук промийте, видаліть зайве, дрібно наріжте.
Викладіть зелений лук на тарталетки з начинкою. Подавайте охолодженими. За бажанням при подачі можна використати листя салату.