Закуски
Грибна ікра
Грибна ікра - проста і недорога страва, яку можна використовувати як закуску на сніданок, обід, вечерю або як перекус протягом усього дня. Основний інгредієнт с…
Святковий стіл
Святкові закуски
Коли на столі має бути більше, ніж просто салат і нарізка, з цієї добірки легко скласти повноцінне меню закусок. Вона стане в пригоді тим, хто готує до Нового року, дня народження чи сімейної вечері й хоче поєднати знайоме з несподіваним.
Тут є класика на кшталт форшмаку з яловичини та оселедця, кілька свіжих ідей, як-от оселедець із солодкою картоплею, і більш ошатні варіанти, наприклад вителло-тоннато. Багато закусок можна приготувати наперед, щоб у день свята не стояти біля плити, а встигнути зустріти гостей.
