Пікантна гостра начинка для тарталеток. Чудово підходить для святкового столу як закуска до міцних напоїв. У моїй родині такі тарталетки з несолодкою начинкою також добре смакують із супами-пюре. Вони додають пікантності ніжному смаку супу завдяки маринованому часнику та огіркам у складі начинки. Тарталетки готуються швидко, що теж є великою перевагою цього рецепта.
Спочатку приготуйте начинку для тарталеток. Сир дуже дрібно наріжте або натріть на дрібній тертці.
Маринований огірок наріжте дрібними кубиками.
З'єднайте сир і огірок у глибокій мисці.
Часник подрібніть дуже дрібно.
Так само дрібно наріжте цибулю.
Додайте цибулю та часник до решти інгредієнтів.
Петрушку дрібно посічіть.
Додайте її до миски.
Заправте майонезом і ретельно перемішайте.
Викладіть отриману начинку у тарталетки. Готово — можна подавати до столу.