Перейти до вмісту

Начинка для тарталеток із печінкою тріски

Начинка для тарталеток із печінкою тріски
Начинка з печінки тріски для тарталеток захоплює ніжним поєднанням кремової текстури та делікатного смаку моря. Відварене яйце додає страві ніжності, а легка гострота зеленої цибулі гарно освіжає кожен шматочок. Така закуска чудово прикрасить святковий стіл і подарує відчуття особливості у звичайний день.
Приготування
20 хв
Інгредієнтів
7
Кроків
11

Як приготувати

Порада

Рекомендую злегка обсушити печінку тріски паперовим рушником — так начинка не буде водянистою. Замість майонезу можна використати густий грецький йогурт для легшого та свіжішого варіанту.
  1. Крок 1

    Підготуйте інгредієнти для приготування тарталеток із печінкою тріски.

    Крок 1: Начинка для тарталеток із печінкою тріски
  2. Крок 2

    Яйця відваріть круто й остудіть.

    Крок 2: Начинка для тарталеток із печінкою тріски
  3. Крок 3

    Печінку тріски викладіть на паперові рушники, щоб стекла зайва олія.

    Крок 3: Начинка для тарталеток із печінкою тріски
  4. Крок 4

    Яйця натріть на великій тертці.

    Крок 4: Начинка для тарталеток із печінкою тріски
  5. Крок 5

    Печінку добре розімніть виделкою, додайте яйця та майонез.

    Крок 5: Начинка для тарталеток із печінкою тріски
  6. Крок 6

    Посоліть.

    Крок 6: Начинка для тарталеток із печінкою тріски
  7. Крок 7

    Поперчіть.

    Крок 7: Начинка для тарталеток із печінкою тріски
  8. Крок 8

    Перемішайте до однорідної маси.

    Крок 8: Начинка для тарталеток із печінкою тріски
  9. Крок 9

    Наповніть тарталетки начинкою.

    Крок 9: Начинка для тарталеток із печінкою тріски
  10. Крок 10

    Зелену цибулю наріжте дрібними пір’їнками.

    Крок 10: Начинка для тарталеток із печінкою тріски
  11. Крок 11

    Посипте тарталетки зеленою цибулею й подавайте до столу.

    Крок 11: Начинка для тарталеток із печінкою тріски

Поживна цінність

Калорії
1991 ккал
Протеїни
33 г
Жири
184 г
Вуглеводи
48 г

Відгуки