Підготуйте інгредієнти для приготування тарталеток із печінкою тріски.
Яйця відваріть круто й остудіть.
Печінку тріски викладіть на паперові рушники, щоб стекла зайва олія.
Яйця натріть на великій тертці.
Печінку добре розімніть виделкою, додайте яйця та майонез.
Посоліть.
Поперчіть.
Перемішайте до однорідної маси.
Наповніть тарталетки начинкою.
Зелену цибулю наріжте дрібними пір’їнками.
Посипте тарталетки зеленою цибулею й подавайте до столу.