Тарталетки з куркою та свіжим огірком

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати усі інгредієнти.

   

2. Крок 2

   Курку опустити в холодну воду, довести до кипіння, вимкнути плиту і залишити на 20 хвилин під кришкою.

   

3. Крок 3

   Яйця відварити круто та нарізати на кубики зі стороною 5–7 мм.

   

4. Крок 4

   Витягнути курку з води, дати трохи охолонути і нарізати так само, як яйця.

   

5. Крок 5

   Сир натерти на великій тертці.

   

6. Крок 6

   Зелена цибуля нарізати кільцями. Відкласти трохи подачі.

   

7. Крок 7

   Огірки нарізати невеликою соломкою.

   

8. Крок 8

   Змішати в мисці курку, сир, яйця, зелену цибулю та огірки.

   

9. Крок 9

   Заправити сметаною, змішаною з майонезом. Спробувати та додати перцю та солі за смаком.

   

10. Крок 10

    Викласти начинку у тарталетки.

    

11. Крок 11

    Прикрасити кожну кільцями зеленої цибулі.