Салат із тунцем та квасолею чарує свіжістю й легкістю: соковита пекінська капуста, хрусткі огірки і ніжний грецький йогурт творять гармонійний ансамбль. Тунець додає вишуканості, а діжонська гірчиця та лимонний сік надають пікантної ноти. Це поєднання чудово підходить для легкого обіду чи вечері, залишаючи відчуття свіжості й задоволення.
Щоб салат був ще більш ніжним, обирайте тунець у власному соку або у воді й ретельно зливайте зайву рідину. Для виразнішого смаку додайте кілька листків свіжої м'яти перед подачею.
Консервований тунець розім'яти вилкою, попередньо злив рідину.
Пекінську капусту промити, обрізати тверду білу серцевину і дрібно нарізати зелені листи.
Додати в миску з тунцем нарізану капусту та консервовану квасолю.
Додати|добавляти| нарізаний великими кубиками огірок.
У грецький йогурт додати 1 чайну ложку дижонської гірчиці.
Влити 1 чайну ложку оливкової олії.
Посолити.
Додати мелений чорний перець.
Додати кілька крапель лимонного соку.
Добре перемішати.
Додати соус до салату.
Все добре перемішати. Салат можна подавати одразу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ