Перейти до вмісту

Домашня шаурма

Домашня шаурма
Домашня шаурма на основі тортильї зі свіжим тунцем, кремовим грецьким йогуртом і відвареним яйцем — це поєднання легкості, соковитості та делікатної пікантності діжонської гірчиці. Запашна зелень додає свіжості, а ніжна скоринка після обсмажування створює відчуття затишку та гармонії. Така шаурма ідеально підходить для швидкого, але вишуканого перекусу.
Приготування
15 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
12

Як приготувати

Порада

Для особливої текстури й смаку використайте тунець у власному соку та ретельно злийте рідину. Якщо хочете більш насичений смак, додайте трішки оливкової олії у начинку — вона чудово поєднується з рибою.
  1. Крок 1

    Підготуйте інгредієнти для домашньої шаурми з тортильї.

    Крок 1: Домашня шаурма
  2. Крок 2

    Зваріть яйця та розімніть їх виделкою.

    Крок 2: Домашня шаурма
  3. Крок 3

    Додайте нежирну сметану або грецький йогурт.

    Крок 3: Домашня шаурма
  4. Крок 4

    Додайте також гірчицю. Вичавіть часник у начинку (якщо ви його любите). За бажанням можна додати трохи лимонного соку.

    Крок 4: Домашня шаурма
  5. Крок 5

    Зелень дрібно наріжте й також додайте до суміші.

    Крок 5: Домашня шаурма
  6. Крок 6

    Тунець розімніть виделкою, злийте рідину й теж додайте до миски.

    Крок 6: Домашня шаурма
  7. Крок 7

    Перемішайте.

    Крок 7: Домашня шаурма
  8. Крок 8

    Тортилью розкладіть на столі, викладіть начинку з одного краю (відступивши від країв для загортання, як на фото).

    Крок 8: Домашня шаурма
  9. Крок 9

    Покладіть домашню шаурму на розігріту з олією сковорідку швом донизу.

    Крок 9: Домашня шаурма
  10. Крок 10

    Переверніть, коли з’явиться рум’яна скоринка.

    Крок 10: Домашня шаурма
  11. Крок 11

    Коли підсмажиться з іншого боку, зменшіть вогонь, накрийте кришкою й потримайте .

    Крок 11: Домашня шаурма
  12. Крок 12

    Домашня шаурма готова.

    Крок 12: Домашня шаурма

Поживна цінність

Калорії
613 ккал
Протеїни
78 г
Жири
20 г
Вуглеводи
31 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Домашня шаурма

Як вийшло?

Відгуки