Тунець З Кавуном
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1386
-
Протеїни25
-
Жири138
-
Вуглеводи11
Інструкція приготування
Змішати в мисці м'якоть кавуна і кавун нарізаний і селера, дрібно нарізаний на кубики. Додати соус кімчі та рубану м'яту, перемішати, потім додати сік лайма та сіль.
Для приготування кавунового соусу викласти в чашу блендера 2 яєчні жовтки, дижонську гірчицю, олію, кавуновий сік, сік лайма, 20 грам соусу кімчі і сіль. Подрібнити до однорідності.
Тунець нарізати дрібним кубиком.
Огірок очистити від шкірки і нарізати тонкими слайсами, потім загорнути в трубочку.
Червону цибулю дрібно нарізати.
Взяти овальну тарілку та викласти кубики тунця, додати сіль та перець. Зверху викласти 20 грам кавунового салату та посипати червоною цибулею.
Полити кавуновим соусом до смаку.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ