Салат З Філе Тунця Та Огірками В Азіатській Заправці
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Салат з філе тунця й огірками в азіатській заправці розкриває виразний та свіжий характер морської страви. Соковита ніжність тунця у гармонійному союзі з хрусткими огірками та пікантним соусом створює багатогранний смаковий акцент. Легкі ноти цитруса, кунжуту й кінзи додають витонченості, а свіжа піта підкреслює кожен відтінок смаку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії474
-
Протеїни26
-
Жири8
-
Вуглеводи72
Інструкція приготування
Обирайте найсвіжіше філе тунця — ідеально охолоджене, а не заморожене. Для насиченішого аромату можна підпекти кунжут до золотистості безпосередньо перед додаванням у соус. Піту злегка прогрійте на грилі для кращого смакового поєднання.
Для приготування азіатського соусу змішати мирин, кунжутну олію, соєвий соус, китайський рибний соус, сік лайма, солодкий соус чилі та додати дрібно нарізаний перець чилі.
Обсмажити кунжут і, доки він не охолонув, додати його в отриманий азіатський соус.
Свіжий тунець та огірки, очищені від шкірки, нарізати великими кубиками та заправити азіатським соусом. Можна нарізати кілька тонких слайсів із огірків на слайсері.
Викласти на тарілку, прикрасити кінзою. Подавати з питою.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ