Тунець Під Рисовим Папером Та Соусом Юзу

Нарізаємо кубиком філе тунця, листя романо та авокадо. Заправляємо все меленим перцем та соусом юзу.

Змішуємо в окремій мисці соєвий соус, рисовий оцет, рибний бульйон, сік лимона юзу та чилі перець дрібно нарізаний.

Викладаємо на тарілку тунця. У теплій воді замочуємо рисовий папір і викладаємо зверху на тунця.

Поливаємо соусом юзу та кунжутною олією прикрашаємо кинзою та листям салату.