Перейти до вмісту

Салат з яблуком і стеблом селери

Салат з яблуком і стеблом селери
Цей салат поєднує хрумкість молодої селери та соковитість стиглого яблука «Голден», огорнуті ніжним соусом на основі грецького йогурту з діжонською гірчицею й краплею лимонного соку. Легкий, свіжий у смаку, він вражає своєю простотою та витонченістю, ідеально підкреслюючи природний аромат кожного інгредієнта.
Приготування
29 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Перед нарізанням яблук збризніть їх лимонним соком, щоб зберегти свіжий вигляд. За бажанням додайте жменю підсушених волоських горіхів для нової текстури та пікантності.
  1. Крок 1

    Підготувати інгредієнти.

    Крок 1: Салат з яблуком і стеблом селери
  2. Крок 2

    Стебла селери промити.

    Крок 2: Салат з яблуком і стеблом селери
  3. Крок 3

    Нарізати стебла упоперек тонкими слайсами.

    Крок 3: Салат з яблуком і стеблом селери
  4. Крок 4

    Яблука помити, очистити від серцевини.

    Крок 4: Салат з яблуком і стеблом селери
  5. Крок 5

    Нарізати кубиками яблука.

    Крок 5: Салат з яблуком і стеблом селери
  6. Крок 6

    З'єднати в мисці нарізані селеру та яблука.

    Крок 6: Салат з яблуком і стеблом селери
  7. Крок 7

    Приготувати соус для салату. У грецький йогурт додати по чайній ложці дижонської гірчиці, лимонного соку та оливкової олії, а також сіль та чорний мелений перець за смаком.

    Крок 7: Салат з яблуком і стеблом селери
  8. Крок 8

    Додати соус до решти інгредієнтів.

    Крок 8: Салат з яблуком і стеблом селери
  9. Крок 9

    Добре перемішати.

    Крок 9: Салат з яблуком і стеблом селери
  10. Крок 10

    Салат готовий до подачі.

    Крок 10: Салат з яблуком і стеблом селери

Поживна цінність

Калорії
109 ккал
Протеїни
3 г
Жири
5 г
Вуглеводи
13 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Салат з яблуком і стеблом селери

Як вийшло?

Відгуки