Часниковий Вінегрет Із Чилі

Чилі серрано - 1 столова ложка

Лимонний сік - 2 столові ложки

Часник - 6 зубчиків

Вода - 2 столові ложки

Червоний винний оцет - 3 столові ложки

Анчоусна паста - 1 столова ложка

Оливкова олія extra virgin - 1 столова ложка

Сіль - чайних ложок

Інструкція приготування

Цей соус відмінно підходить до легких літніх салатів та овочів на грилі.

1 Крок

У ступці змішати подрібнений чилі, сіль та подрібнений часник до стану пасти.

2 Крок

Перекласти в миску і додати, збиваючи, оцет, воду, лимонний сік, оливкову олію та анчоусну пасту.

3 Крок

Зберігати у холодильнику.

4 Крок

Готовий до подачі!