Вінегрет Із Перців Серрано

Очистіть перці від насіння та білих прожилок і подрібніть.

У блендері змішайте половину подрібнених серрано, оцет, мед, сіль та перець. Подрібніть до однорідної маси.

Потім, продовжуючи збивати, введіть оливкову олію. Додайте перці, що залишилися, і перемішайте ложкою.