Перейти до вмісту

Соус вінегрет з помідорами та базиліком

Соус вінегрет з помідорами та базиліком
Літня свіжість у кожній ложці. Соковитий помідор, ароматний базилік, ніжна зелена цибуля та пряний часник зливаються з оливковою олією extra virgin і краплею червоного винного оцту. Виходить яскравий, живий вінегрет із приємною кислинкою та рівним, збалансованим смаком. Він освіжить овочеві салати, підкреслить смак риби, курятини чи запечених овочів і додасть будь-якій страві літнього настрою.
Приготування
15 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
2

Як приготувати

Порада

Беріть щільні, стиглі помідори й обов'язково приберіть насіння, щоб соус не став водянистим. Дайте вінегрету постояти хвилин 15 перед подачею: аромати розкриються, а смак стане глибшим і гармонійнішим.
  1. Крок 1

    У помідора прибрати серцевину та насіння, потім його дрібно нарізати. Цибулю, часник та базилік дрібно нарубати.

  2. Крок 2

    Змішати всі інгредієнти в банці, щільно закрити кришку і добре потрясти.

Поживна цінність

Калорії
1289 ккал
Протеїни
2 г
Жири
138 г
Вуглеводи
11 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Соус вінегрет з помідорами та базиліком

Як вийшло?

Відгуки