Інструкція приготування

Соус песто, приготовлений за цим рецептом, зберігається у холодильнику до 5 днів. Також його можна заморозити, але не більш як на 3 місяці.

1 Крок

Листя базиліка відокремити від стебел.

2 Крок

Селера дрібно нарізати.

3 Крок

Базилік перемістити в блендер і заправити оливковою олією.

4 Крок

Збити протягом кількох секунд.

5 Крок

Додати селеру.

6 Крок

Додати сир.

7 Крок

Потім додати|добавляти| горіхи. Знову інтенсивно збити.

8 Крок

Видавити за допомогою пресу часник.

9 Крок

Додати яблучний та винний оцет.

10 Крок

Посолити.

11 Крок

Ретельно перемішати та подавати.

Соус Песто З Селерою