Соус Песто Із Трьох Видів Горіхів

Підготувати інгредієнти.

Листя базиліка відокремити від стебел.

Так само вчинити з петрушкою.

Об'єднати зелень у блендері.

Кедрові горіхи підсмажити на сухій сковороді до рум'яного стану, постійно помішуючи. Потім остудити.

Інші горіхи відразу додати в блендер.

Очистити часник і відправити його до решти інгредієнтів.

Нарізати сир невеликими кубиками і додати в блендер.

Витиснути лимонний сік.

Додати винний оцет.

Додати сіль|соль|.

Висипати кедрові горіхи, що охолонули.

Збити у блендері протягом кількох секунд.

Додати оливкову олію та чорний перець. Збивати до однорідної консистенції.