Соуси Та Маринади

Песто З Листя Кейлу Та Горіхів

Песто з листя кейлу та горіхів
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    15 Хвилин
  • Порцій
    1 Осіб

Цей песто — справжнє джерело зеленого натхнення. Гострота чилі підкреслює м’яку свіжість кейлу, а суміш горіхів та насіння дарує соусу глибину і ніжний горіховий характер. Червоний базилік із зеленою цибулею створюють барвисту композицію, доповнену цікавим балансом оцтових нот та морської солі.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    1960
  • Протеїни
    27
  • Жири
    197
  • Вуглеводи
    24

Інструкція приготування

Підрум’яньте горіхи на сухій пательні, аби підсилити їхній смак. Соус чудово зберігається у скляній банці під шаром оливкової олії—так він залишиться яскравим і ароматним до тижня.

Step 1
1 Крок

Листя базиліка відокремити від стебла, кейл, часник та порей крупно нарізати.

Step 2
2 Крок

Відправити у блендер.

Step 3
3 Крок

Додати крупно нарізаний чилі.

Step 4
4 Крок

Сир натерти на дрібній тертці та додати до блендера.

Step 5
5 Крок

Видавити сік часточки лимона, додати яблучний та винний оцет.

Step 6
6 Крок

Збити інгредієнти протягом 10 секунд.

Step 7
7 Крок

Додати оливкову олію.

Step 8
8 Крок

Потім додати лляне насіння і кунжут.

Step 9
9 Крок

Додати горіхи. Збити до однорідного стану.

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)