Соус песто з пряних трав з горіхами

Як приготувати

1. Крок 1

   Викласти в блендер руколу та шавлію.

   

2. Крок 2

   Додати розмарин та орегано.

   

3. Крок 3

   Потім додати майоран та базилік.

   

4. Крок 4

   Лемонграс і пекінську капусту нарізати, перш ніж додавати в блендер.

   

5. Крок 5

   Шалот та зелену цибулю теж спочатку нарізати.

   

6. Крок 6

   Часник і бразильський горіх нарізати, відправити кедровий повністю.

   

7. Крок 7

   Вижати сік лайма та лимона (з м'якоттю), додати сир та сіль.

   

8. Крок 8

   Влити олію, винний та яблучний оцет.

   

9. Крок 9

   Всипати кунжут та подрібнити до однорідної маси. За бажанням можна додати перець чилі.