Соус Песто З Пряних Трав З Горіхами

Викласти в блендер руколу та шавлію.

Додати розмарин та орегано.

Потім додати майоран та базилік.

Лемонграс і пекінську капусту нарізати, перш ніж додавати в блендер.

Шалот та зелену цибулю теж спочатку нарізати.

Часник і бразильський горіх нарізати, відправити кедровий повністю.

Вижати сік лайма та лимона (з м'якоттю), додати сир та сіль.

Влити олію, винний та яблучний оцет.

Всипати кунжут та подрібнити до однорідної маси. За бажанням можна додати перець чилі.