Розігрійте гриль чи мангал.
У блендері змішайте базилік, кінзу, петрушку, лимонний сік, подрібнений часник і 2 чайні ложки оливкової олії. Подрібніть до однорідної маси. Перекладіть у миску та додайте креветки. Добре перемішайте та залиште на 15 хвилин.
Поріжте цукіні на маленькі шматочки.
На шампури надягніть, чергую, цукіні та креветки. Збризкайте оливковою олією, що залишилася. Викладіть на гриль і смажте приблизно по 3 хвилини з кожного боку до готовності. Посоліть і поперчіть та подавайте.