Шашлики з креветок та цукіні в італійських травах

Як приготувати

1. Крок 1

   Розігрійте гриль чи мангал.

2. Крок 2

   У блендері змішайте базилік, кінзу, петрушку, лимонний сік, подрібнений часник і 2 чайні ложки оливкової олії. Подрібніть до однорідної маси. Перекладіть у миску та додайте креветки. Добре перемішайте та залиште на 15 хвилин.

3. Крок 3

   Поріжте цукіні на маленькі шматочки.

4. Крок 4

   На шампури надягніть, чергую, цукіні та креветки. Збризкайте оливковою олією, що залишилася. Викладіть на гриль і смажте приблизно по 3 хвилини з кожного боку до готовності. Посоліть і поперчіть та подавайте.