Гребінці На Грилі Із Зеленим Салатом Та Травами

Розігрійте гриль чи мангал.

Викладіть гребінці в миску і додайте 1 столову ложку оливкової олії, 0,25 чайні ложки солі та 0,25 чайні ложки перцю. Добре перемішайте.

У великій мисці змішайте оцет, сіль і перець, що залишилися, і повільно введіть оливкову олію.

Викладіть гребінці на гриль і смажте приблизно по 2-3 хвилини з кожного боку до готовності.

До заправки додайте салатне листя, листя базиліка, петрушки та м'яти, нарізану шнитт-цибулю. Добре перемішайте та викладіть на тарілки. Зверху розкладіть гребінці та посипте каперсами.