Салат З Руколи З Печерицями Та Пармезаном

Салат перебрати, вимити та промокнути паперовим рушником.

Печериці нарізати скибочками і збризкати лимонним соком, щоб вони не потемніли.

Помідори вимити і нашаткувати тонкими часточками.

Пармезан покришити гострим ножем.

Змішати бульйон із майонезом та оцтом, видавити часник. Посолити і поперчити до смаку.

Подрібнити петрушку.

Перемішати всі салатні інгредієнти та полити маринадом.

Подавати салат із копченою шинкою.