Гриби крупно нарізати та обсмажити на олії 10 хвилин.
Шинку нарізати кубиками.
У салатниці змішати гриби, шинку, сир, дрібно нарізаний помідор, видавлений часник і заправити майонезом до смаку. Поперчити та перемішати.