Яєчня З Помідорами, Шинкою Та Сиром На Хлібній Подушці
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Легка яєчня на хлібній подушці — це гармонія ніжного омлету зі свіжим помідором, тонкою шинкою та пряним сиром. Золотиста скоринка хліба створює теплу основу для ароматної начинки, а свіжа зелень додає страві яскравості. Такий сніданок дарує заряд енергії й тонкий баланс класичних поєднань.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії281
-
Протеїни18
-
Жири14
-
Вуглеводи20
Інструкція приготування
Для виразнішого смаку рекомендую використати кислуватий сорт томатів і сир із яскравим характером, наприклад, витриманий твердий. Хліб краще трохи підсушити, тоді подушка буде особливо хрусткою.
Хліб порізати на кубики і змішати з|із| яйцем і спеціями, добре перемішати до однорідної маси.
Окремо у тарілці з'єднати порізані шинку та помідор.
Сковороду нагріти, налити трохи олії та вилити нашу масу. Розрівняти ложкою.
Зверху викласти шинку та помідор, посипати зеленню. Посипати тертим сиром.
Накрити кришкою і готувати на слабкому вогні, щоб сир розплавився, до рум'яної скоринки знизу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ