Паніні З Шинкою Та Сиром

Викладаємо шар хліба, шар шинки, потім 2 листочки базиліка, посипаємо паприкою, викладаємо сир, базилік, що залишилася, і зверху — скибочка хліба. Сіль і перець додайте до смаку, але за рахунок смаків сиру та шинки, в цьому немає потреби.

Якщо є бутербродниця або вафельниця, то кладемо в неї і добре придавлюємо, обсмажуючи до золотистого кольору. Якщо ні, то кладемо на розпечену без олії сковороду, і, трохи притиснувши лопаткою, обсмажуємо до хрусткої скоринки з двох боків.