Паста З Ветчиною Та Грибами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Паста з ветчиною та грибами — це ніжне поєднання соковитих печериць, делікатної шинки і ароматної цибулі, загорнутих у вершковий соус із м’яким вершковим сиром. Кожна спагетті вбирає в себе насичені смаки, утворюючи гармонію, що підкреслює затишок домашньої кухні. Така страва чудово пасує до родинних вечерь у колі найближчих.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії622
-
Протеїни19
-
Жири38
-
Вуглеводи50
Інструкція приготування
Додаючи вершковий сир, обирайте той, що легко плавиться — так соус стане особливо шовковистим. Якщо хочете яскравіший аромат, використайте трохи сушеного чебрецю або кілька крапель білого вина під час смаження грибів.
Гриби та цибулю нашаткуйте платівками.
Розігрійте на сковороді олію. Обсмажте гриби із цибулею на невеликому вогні.
Шинку наріжте брусочками.
Коли гриби з цибулею підрум'яняться додайте до сковороди шинку і продовжуйте обсмажувати ще 5 хвилин. Додайте плавлений сир.
Після того, як сир розплавиться, влийте вершки.
Кип'ятіть на повільному вогні 5 хвилин|мінути|. Посоліть і поперчіть до смаку.
Відваріть у підсоленій воді спагетті протягом 8 хвилин і відкиньте на друшляк.
Пасту подаємо гарячою з соусом із шинки та грибів.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ