Перейти до вмісту

Паста з ветчиною та грибами

Паста з ветчиною та грибами
Паста з ветчиною та грибами — це ніжне поєднання соковитих печериць, делікатної шинки і ароматної цибулі, загорнутих у вершковий соус із м’яким вершковим сиром. Кожна спагетті вбирає в себе насичені смаки, утворюючи гармонію, що підкреслює затишок домашньої кухні. Така страва чудово пасує до родинних вечерь у колі найближчих.
Приготування
45 хв
Інгредієнтів
10
Кроків
8

Як приготувати

Порада

Додаючи вершковий сир, обирайте той, що легко плавиться — так соус стане особливо шовковистим. Якщо хочете яскравіший аромат, використайте трохи сушеного чебрецю або кілька крапель білого вина під час смаження грибів.
  1. Крок 1

    Гриби та цибулю нашаткуйте платівками.

  2. Крок 2

    Розігрійте на сковороді олію. Обсмажте гриби із цибулею на невеликому вогні.

  3. Крок 3

    Шинку наріжте брусочками.

  4. Крок 4

    Коли гриби з цибулею підрум'яняться додайте до сковороди шинку і продовжуйте обсмажувати ще . Додайте плавлений сир.

  5. Крок 5

    Після того, як сир розплавиться, влийте вершки.

  6. Крок 6

    Кип'ятіть на повільному вогні |мінути|. Посоліть і поперчіть до смаку.

  7. Крок 7

    Відваріть у підсоленій воді спагетті протягом і відкиньте на друшляк.

  8. Крок 8

    Пасту подаємо гарячою з соусом із шинки та грибів.

Поживна цінність

Калорії
622 ккал
Протеїни
19 г
Жири
38 г
Вуглеводи
50 г

Відгуки

Залишайтеся з нами на зв’язку!

Підписуйтесь у соцмережах або створіть профіль, щоб першими отримувати наші нові рецепти.