Рататуй З Баклажанів, Томатів Та Сиру

Розігріти духовку до 180 градусів, змастити форму оливковою олією.

Баклажани, томати, сир нарізати тонкими пластиками, складати баштами у форму: баклажан, сир, томат, сіль, перець, часник, знову баклажан, і т.д.

В кінці полити оливковою олією, збризкати бальзамічним оцтом, відправити в духовку хвилин на 20, до золотистої скоринки.

Прикрасити базиліком.