Кип'ятимо підсолену воду і буквально на 5 хвилин запускаємо в каструлю картопля.
Виймаємо картоплю, викладаємо на лист, вистелений фольгою.
Усі шматочки ретельно промазати соняшниковою олією (зручно силіконовим пензлем), посипати сіллю та спеціями до смаку.
Запікати в духовці при температурі 180-200 градусів до золотистої скоринки.