Перейти до вмісту
Пошук рецептів

Меню

Техніка

Зараз у сезоні

31 жовтня Страви на Хелловін

Категорії

Кухні світу

Печериці у сметані в духовці

Печериці у сметані в духовці
Соковиті печериці, що томляться під ніжною сметанною ковдрою, віддають духмяний грибний аромат і змішують його з теплими нотами часнику та сушених трав. У духовці сметана перетворюється на оксамитовий соус, який ніжно огортає кожну шапинку. Проста закуска без зайвих клопотів, яка однаково доречна і на буденному столі, і на святковому, і дуже добре пасує до свіжого хліба.
Приготування
20 хв
Інгредієнтів
4
Кроків
9
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Ретельно обсушіть печериці після миття, щоб соус не вийшов водянистим. Для насиченішого смаку додайте дрібку мускатного горіха, а перед подачею посипте свіжою зеленню — кропом чи петрушкою.

  1. Крок 1

    Підготуйте все, що потрібно для страви.

    Крок 1: Печериці у сметані в духовці

  2. Крок 2

    Гриби промийте й обсушіть, потім викладіть у форму для запікання.

    Крок 2: Печериці у сметані в духовці

  3. Крок 3

    Посоліть.

    Крок 3: Печериці у сметані в духовці

  4. Крок 4

    Додайте сушений часник.

    Крок 4: Печериці у сметані в духовці

  5. Крок 5

    Влийте сметану.

    Крок 5: Печериці у сметані в духовці

  6. Крок 6

    Добре змішайте гриби зі сметаною.

    Крок 6: Печериці у сметані в духовці

  7. Крок 7

    Відправте форму в духовку на при 180 градусах.

    Крок 7: Печериці у сметані в духовці

  8. Крок 8

    Спробуйте, чи гриби вже готові.

    Крок 8: Печериці у сметані в духовці

  9. Крок 9

    Розкладіть готові гриби по порціях і подавайте до столу.

    Крок 9: Печериці у сметані в духовці

Поживна цінність

Калорії
647 ккал
Протеїни
52 г
Жири
40 г
Вуглеводи
28 г

Відгуки

Схожі рецепти

Теми

У добірках

Інші рецепти з цими інгредієнтами