Вінегрет з грибами

Як приготувати

1. Крок 1

   Для приготування пісного вінегрету з грибами підготуйте основні продукти.

   

2. Крок 2

   Гриби помити та обсушити.

   

3. Крок 3

   Овочі також ретельно вимити.

   

4. Крок 4

   Викласти в каструлю та залити водою.

   

5. Крок 5

   Поставити варитися до готовності.

   

6. Крок 6

   Готові овочі дістати з кипятку та очистити.

   

7. Крок 7

   Нарізати варені овочі та огірці кубиками.

   

8. Крок 8

   Додати до них горошок, попередньо зливши рідину з банки.

   

9. Крок 9

   Половину цибулі нарізати дрібно та додати до овочів.

   

10. Крок 10

    Змішати вінегрет і дати трохи постояти.

    

11. Крок 11

    Гриби нарізати дрібно.

    

12. Крок 12

    Викласти на сковороду та додати трохи рослинної олії.

    

13. Крок 13

    Посолити.

    

14. Крок 14

    Додати часник.

    

15. Крок 15

    Перемішати та готувати до золотистого кольору на середньому вогні під кришкою (гриби дадуть сік).

    

16. Крок 16

    Трохи охолодити гриби та додати до овочів разом з рідиною зі сковороди.

    

17. Крок 17

    Усі інгредієнти для вінегрету перемішати.

    

18. Крок 18

    Додати зелень на тарілку та подати до столу, розкладючи порційно. Пісний вінегрет з грибами готовий.