Вінегрет Зі Свіжою Оселедцем
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Вінегрет зі свіжою оселедцем — це гармонійне поєднання овочевої ніжності з пряною свіжістю риби. Відтінки буряка, картоплі та хрусткого огірка чудово доповнює пікантний соус із майонезом. Зелені стебла цибулі й петрушки надають салату весняної легкості. Найкраще смакує в колі близьких чи на родинному застіллі.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії638
-
Протеїни28
-
Жири51
-
Вуглеводи19
Інструкція приготування
Для яскравішого смаку заздалегідь замаринуйте шматочки оселедця в лимонному соці з дрібкою цукру. Помідори обирайте соковиті, але щільні — так салат не втратить структуру. Подавайте охолодженим.
Відварену картоплю, моркву, буряк, солоний огірок і помідор нарізати скибочками.
Рибне філе відварити й нарізати шматочками.
Усі інгредієнти змішати, додати зелений горошок і заправити майонезом із додаванням соусу «Московський» та посолити за смаком.
Викласти у салатник гіркою, зверху покласти шматочки риби й полити їх майонезом.
Прикрасити буряком, морквою, зеленою цибулею та петрушкою.
Подавайте до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ