Салат З Креветок
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Салат з креветок зачаровує витриманою класикою та ніжним поєднанням: соковита морква й картопля гармонійно доповнюють пружні морепродукти, а легка кислинка солоного огірка відкриває ще глибші відтінки смаку. Сметана з майонезом створюють м’який, повітряний соус, підкреслюючи делікатність кожного інгредієнта. Листя салату надає свіжості й завершеності цій композиції.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії487
-
Протеїни27
-
Жири26
-
Вуглеводи38
Інструкція приготування
Рекомендую використовувати невеликі креветки: вони краще вбирають смак заправки. Частину майонезу замініть на густу фермерську сметану — це зробить страву ніжнішою та легшою. Перед подачею дайте салату півгодини настоятися в холодильнику.
Креветки відварити в підсоленій воді, очистити від панцира, розділити на волокна та охолодити.
Варену картоплю та моркву нарізати тонкими скибочками.
Огірки розрізати на тонкі скибочки.
Підготовлені овочі перемішати, додати зелений горошок, майонез або сметану, сіль і ще раз перемішати.
Викласти гіркою в салатник, зверху помістити м'ясо креветок.
Прикрасити кружечками вареного яйця та листям зеленого салату.
Подавати до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ