Перейти до вмісту

Салат овочевий з креветками та огірками

Салат овочевий з креветками та огірками
Цей овочевий салат із креветками й огірками наповнений ніжністю відвареної картоплі, свіжістю огірків та легкою солоністю морських креветок. Листя салату й зелений горошок надають йому весняної легкості, а соус із майонезу та сметани об’єднує всі смаки у вишукану композицію. Охолоджена страва чудово освіжає й дивує гарним виглядом.
Приготування
3 хв
Інгредієнтів
10
Кроків
7

Як приготувати

Порада

Креветки рекомендую не переварювати: тримайте їх у воді лише 2–3 хвилини після закипання. Для заправки змішайте майонез і сметану в рівних частках – це додасть ніжної консистенції та не перевантажить смак.
  1. Крок 1

    Креветки відварити, очистити від панцира, розділити на волокна та охолодити.

  2. Крок 2

    Варену картоплю та моркву нарізати тонкими скибочками.

  3. Крок 3

    Яйце зварити.

  4. Крок 4

    Огірки промити (якщо вони переросли, очистити від шкіри) та нарізати тонкими скибочками.

  5. Крок 5

    Підготовлені овочі змішати, додати зелений горошок, майонез або сметану, сіль і знову перемішати.

  6. Крок 6

    Після цього овочі покласти гіркою в салатник, зверху покласти варене м'ясо креветок.

  7. Крок 7

    Готову страву прикрасити кружальцями вареного яйця та листям салату.

Поживна цінність

Калорії
454 ккал
Протеїни
22 г
Жири
28 г
Вуглеводи
28 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Салат овочевий з креветками та огірками

Як вийшло?

Відгуки