Перейти до вмісту

Рибний салат

Рибний салат
Рибний салат вражає яскравістю та багатогранністю смаку: ніжна відварена мерланг поєднується з овочами та насиченістю грибів. Легкий, освіжаючий соус із майонезу й сметани об’єднує всі інгредієнти в гармонійну композицію. Оформлення свіжим зеленим салатом, огірками та помідором надає страві апетитного вигляду та весняної свіжості.
Підготовка
1 год
Приготування
30 хв
Загалом
1 год 30 хв
Інгредієнтів
13
Кроків
7

Як приготувати

Порада

Щоб риба не втратила структуру, після відварювання охолодіть її й додайте в салат в самому кінці. Якщо бажаєте легшого соусу, частину майонезу замініть густим йогуртом.
  1. Крок 1

    Відваріть рибу, наріжте її на дрібні шматочки.

  2. Крок 2

    Відварені овочі наріжте дрібними кубиками. Викладіть у миску.

  3. Крок 3

    Змішайте майонез і сметану (або збиті вершки).

  4. Крок 4

    Посоліть овочі, додайте до них сметану, змішану з майонезом.

  5. Крок 5

    Щоб риба не надто розпадалася, рекомендується додавати її до салату в останню чергу.

  6. Крок 6

    Викладіть салат у салатник і прикрасьте листям зеленого салату, скибочками помідора, свіжого огірка або вареного яйця.

  7. Крок 7

    Подавайте до столу.

Поживна цінність

Калорії
721 ккал
Протеїни
38 г
Жири
43 г
Вуглеводи
43 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Рибний салат

Як вийшло?

Відгуки