Рецепт узято з книги «Риба на вашому столі».
Відваріть рибу, наріжте її на дрібні шматочки.
Відварені овочі наріжте дрібними кубиками. Викладіть у миску.
Змішайте майонез і сметану (або збиті вершки).
Посоліть овочі, додайте до них сметану, змішану з майонезом.
Щоб риба не надто розпадалася, рекомендується додавати її до салату в останню чергу.
Викладіть салат у салатник і прикрасьте листям зеленого салату, скибочками помідора, свіжого огірка або вареного яйця.
Подавайте до столу.