Салат З Кальмарів, Овочів Та Яєць
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Салат з кальмарів, овочів та яєць – це гармонійне поєднання ніжних морських нот, молодої картоплі, хрустких огірків та свіжої зелені. Завдяки сметанно-майонезній заправці страва має делікатну текстуру й особливу легкість. Консервований горошок додає лагідної солодкості, а петрушка й зелена цибуля освіжають кожен шматочок. Справжня весняна класика для урочистих і повсякденних столів.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії503
-
Протеїни47
-
Жири29
-
Вуглеводи16
Інструкція приготування
Щоб кальмари залишилися м'якими, відварюй їх не довше 1–2 хвилин у киплячій підсоленій воді. Майонез рекомендую змішати зі сметаною: це підкреслить природний смак овочів та морепродуктів, додаючи легкості заправці.
Кальмари відварити.
Нарізати соломкою.
Картопля, морква, яйця відварити.
Варені картопля, морква, яйця та свіжі огірки нарізати тонкими скибочками.
Листя зеленого салату розрізати на три-чотири частини.
Зелену цибулю дрібно нарізати. Все змішати, додати|добавляти| консервований зелений горошок, заправити майонезом (можна змішати його зі сметаною), сіллю|соль|, меленим перцем і все перемішати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ