Страви з кальмарів та огірків
Рецепти
Кальмари та огірки добре поєднуються: м'ясо морепродукту ніжне й трохи солодкувате, а огірок додає хрусткості та свіжості. Така добірка стане в пригоді, коли хочеться чогось легкого на літній обід або святкового частування без довгої метушні біля плити. Тут є і холодні страви, як-от окрошка з кальмарами, і салат із кальмарів, яєць та солоних огірків, і гарячі, наприклад солянка з кальмарами. Якщо готуєш для гостей, зверни увагу на тарталетки з кальмарами та сулугуні: вони швидко розходяться зі столу.
