Гриби порізати часточками і обсмажити на олії. Цибулю нарізати на невеликі кубики і обдати окропом для м'якості смаку.
Кальмари очистити, покласти в киплячу воду. Варити трохи більше 2–3 хвилин. Коли кальмари охолонуть, порізати їх соломкою.
Яйця відварити круто, охолодити, потім очистити та нарізати кубиками. Маринований огірок нарізати на маленькі кубики. Змішати всі інгредієнти та заправити майонезом.