Салат з кальмарами та капустою
Салат з кальмарами та капустою наповнений свіжістю хрусткої капусти, пікантною ноткою маринованих огірків і ніжністю кальмара. Яблуко додає делікатної кислинки, а маслини надають легкого середземноморського шарму. Горошок і зелень підкреслюють легкість цієї страви, створюючи гармонійний ансамбль для святкового чи повсякденного столу.
Як приготувати
Порада
Варіть кальмари не довше 2 хвилин у киплячій воді для збереження м’якості. Якщо хочете легший салат, замініть частину майонезу на густий йогурт. Для виразнішого смаку додайте трішки лимонного соку.
-
Крок 1
Відварені кальмари нарізати соломкою.
-
Крок 2
Тонко нашаткувати капусту і прим'яти руками для виділення соку та зменшення об'єму.
-
Крок 3
Мариновані огірки та маслини нарізати невеликими кубиками.
-
Крок 4
Яблуко натерти на тертці.
-
Крок 5
Додати консервований горошок, сіль, перець та майонез. Перемішати.
Поживна цінність
- Калорії
- 431 ккал
- Протеїни
- 77 г
- Жири
- 5 г
- Вуглеводи
- 16 г
