Салат з кальмарами та маринованими огірками
Салат із кальмарами та маринованими огірками зачаровує своєю ніжністю: соковиті кільця кальмарів гармонують із пікантними нотами огірків, а ніжне яйце додає страві м’якості. Апетитна заправка майонезом підкреслює тонкий морський аромат, а рум’яна цибуля дарує легку гостроту. Ідеальний вибір для швидкого та ошатного столу.
Як приготувати
Порада
Кальмари раджу варити не довше 1–2 хвилин у підсоленому окропі — вони залишаться м’якими. Щоб цибуля була делікатнішою, залийте її на 3 хвилини кип’ятком і швидко охолодіть у холодній воді.
-
Крок 1
Насамперед поставити відварити круто яйця. У цей час порізати соломкою тушки кальмарів та мариновані огірки (краще віджати зайву рідину).
-
Крок 2
Почистити цибулю і нарізати її півкільцями. Яйця очистити, остудити та потерти на великій тертці.
-
Крок 3
Поєднати всі інгредієнти, посолити і поперчити салат. Заправити майонезом, краще домашнім.
Поживна цінність
- Калорії
- 654 ккал
- Протеїни
- 109 г
- Жири
- 19 г
- Вуглеводи
- 11 г
